Food and Drug Administration: फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (FDA) के स्टेट कमिश्नर तुकाराम मुंडे के गाइडेंस में ठाणे जिले में फूड सेफ्टी नियमों को सख्ती से लागू करने के लिए एक बड़ा और लगातार कैंपेन चलाया जा रहा है। इस कैंपेन के तहत, ठाणे जिले के फूड सेफ्टी अधिकारियों ने 30 और 31 मई, 2026 को APMC मार्केट (नवी मुंबई एरिया) और कई दूसरे इलाकों में अचानक रेड मारकर एक बड़ी कानूनी कार्रवाई की है।
गर्मियों में आमों की ज़्यादा डिमांड का फायदा उठाकर, यह बात सामने आई है कि कुछ व्यापारी आमों को आर्टिफिशियल तरीके से पकाने के लिए गलत तरीकों का इस्तेमाल कर रहे हैं। इस रेड सेशन के दौरान, एडमिनिस्ट्रेशन ने तीन बड़ी जगहों पर कार्रवाई की है जो आमों को पकाने के लिए सीधे एथिलीन जैसे स्प्रे का इस्तेमाल कर रहे हैं। इस ऑपरेशन में, संबंधित जगहों से कुल 3,453 kg आम ज़ब्त किए गए हैं, और इन ज़ब्त किए गए आमों की कुल कीमत 11 लाख 12 हज़ार 850 रुपये है।
फ़ूड सेफ़्टी एंड स्टैंडर्ड्स अथॉरिटी ऑफ़ इंडिया (FSSAI) के नियमों के मुताबिक, आम या दूसरे फलों को पकाने के लिए फलों पर सीधे एथिलीन स्प्रे करना पूरी तरह से मना है। व्यापारियों के लिए नियमों के मुताबिक सिर्फ़ सुरक्षित एथिलीन गैस चैंबर का ही इस्तेमाल करना ज़रूरी है। हालांकि, इंस्पेक्शन के दौरान, कई व्यापारी नियमों का उल्लंघन करके फलों पर सीधे स्प्रे करते हुए रंगे हाथों पकड़े गए। इन ज़ब्त किए गए आमों के सैंपल आगे की जांच और एनालिसिस के लिए लैब में भेजे गए हैं।
इस लैब की रिपोर्ट मिलने के बाद, संबंधित लोगों के ख़िलाफ़ आगे की कड़ी कानूनी कार्रवाई की जाएगी। इस इंस्पेक्शन में कहीं भी कैल्शियम कार्बाइड जैसे बहुत जानलेवा और खतरनाक केमिकल का इस्तेमाल नहीं पाया गया, लेकिन यह साफ़ हो गया है कि एथिलीन स्प्रे का गलत इस्तेमाल किया जा रहा है। इसके साथ ही, वर्ल्ड नो टोबैको डे के मौके पर 29 मई से 31 मई 2026 तक नवी मुंबई और ठाणे जिले के APMC मार्केट में गुटखा, पान मसाला और खुशबूदार तंबाकू जैसी सेहत के लिए खतरनाक और बैन खाने की चीज़ों के खिलाफ एक बड़ा कैंपेन भी चलाया गया।
इस ऑपरेशन में कुल 36 जगहों को कानूनी तौर पर सीज किया गया है। इन बैन चीज़ों के खिलाफ ऑपरेशन के दौरान, एडमिनिस्ट्रेशन ने 4 लाख 74 हजार 407 रुपये का गुटखा, खुशबूदार तंबाकू और पान मसाला का स्टॉक सीज किया है। इन चीज़ों को गैर-कानूनी तरीके से बेचने वाले वेंडर्स के खिलाफ अलग-अलग पुलिस थानों में FIR दर्ज की गई हैं और इस मामले में अब तक 37 लोगों को गिरफ्तार किया गया है।
साथ ही, नियमों का गंभीर उल्लंघन करते पाए गए कुल 31 जगहों को एडमिनिस्ट्रेशन ने तुरंत सील कर दिया है। फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन ने साफ किया है कि लोगों की सेहत से खिलवाड़ करने वाले ऐसे मिलावटी और गैर-कानूनी व्यापारियों के खिलाफ यह रेड सेशन कैंपेन इसी तरह जारी रहेगा। प्रशासन ने चेतावनी दी है कि नियमों का उल्लंघन किसी भी हालत में बर्दाश्त नहीं किया जाएगा। इसके साथ ही, नागरिकों से अपील की गई है कि अगर उन्हें समाज में ऐसी प्रतिबंधित चीज़ों की बिक्री या खाने की चीज़ों में मिलावट की कोई जानकारी मिले तो तुरंत प्रशासन को बताएं।
नागरिकों के लिए अपील और शिकायत केंद्र:
जनता को प्रतिबंधित और मिलावटी खाने की चीज़ों को 100% खत्म करने के लिए प्रशासन का पूरा सहयोग करना चाहिए। प्रशासन ने किसी भी तरह की शिकायत दर्ज करने या गड़बड़ी की जानकारी देने के लिए टोल फ्री नंबर 1800222365 उपलब्ध कराया है।
नागरिक अपनी शिकायतें ‘जॉइंट कमिश्नर (कोकण डिवीज़न), फ़ूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन ऑफ़िस, वरदान MIDC बिल्डिंग, ग्राउंड फ़्लोर, वागले एस्टेट, रोड नंबर 16, ठाणे (वेस्ट) – 400604’ पर लिखकर भी दर्ज करा सकते हैं, कोकण डिवीज़न के जॉइंट कमिश्नर (फ़ूड) श्री पराग नलावड़े से अपील की है।
